太原：铁皮石斛花开枝头 幸福花助推乡村振兴

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7月6日，在太原市杏花岭区中涧河镇长沟村，几位慕名而来的游客前来采摘铁皮石斛。进入7月，铁皮石斛纷纷开花。一朵朵黄色的小花，是乡村致富的幸福花。

经过4年多的繁育种植，长沟村的铁皮石斛种植已形成规模效应。该村目前在8500平米智能温室大棚里种植铁皮石斛，并邀请农业专家定期指导。铁皮石斛是一种草本植物，其茎可以作为药用，味甘，性微寒，具有降血糖、生津养胃、滋阴清热等功效。人工种植的铁皮石斛多含糖量高，抗病性、抗冻及适应性强，其化学成分最接近于野生铁皮石斛，能达到良好的药效。

不单单是石斛花，铁皮石斛茎、叶、根都是非常名贵的药材。据种植基地的工作人员介绍，今年已经有药材企业前来对接进行铁皮石斛的收购工作，铁皮石斛已经开始发挥经济效应。下一步，长沟村将加大游客采摘的宣传力度，让更多人了解铁皮石斛的营养价值，力争将其开发成一个新的采摘游玩项目。继续带动乡村发展，促进乡村振兴。（卫波 郝晨光）

来源：山西日报客户端

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